蕎麦
当店では、 香りと風味、また栄養価も高い国産の蕎麦の実を、丸ごと石臼で粗挽きにした、挽きぐるみの蕎麦粉を使用しております
やぶきり (九割そば) ¥1100-
石臼粗挽きで、外側の部分を多めに使用し、香り豊かに仕上げております
そばきり (七割そば) ¥990-
石臼挽きで、内側の白い部分を多めに使用し、のど越し重視に仕上げております
天ざる ¥2200-
鴨南蛮 ¥1540- 他
一品料理
四季折々を感じる地場産の旬のものをはじめ、 ふんだんに使用し、彩り豊かに仕上げております
また、和歌山が誇る海の幸(時々店主が、海より仕入れてくることも)、ジビエを始めとする山の幸などもお楽しみください
あて盛り ¥1410-
その日のお造り ¥880 - ~
野菜の天ぷら盛り合わせ ¥880-
ばりばりサラダ ¥970-
蕎麦粉のガレット ¥860-
天丼 ¥1430-
うな重 ¥1980-
天巻 ¥610-
和牛炙り刺し重 ¥3300- 他
日本酒・お飲み物
日本酒にこだわり、超辛口からフルーティなものまで、常時20種類ほどご用意しております
各種コース
店主におまかせコース ¥3500-より
ご予算に応じて、その日の店主おすすめ料理をご提供させていただきます
蕎宴コース
日本酒飲み放題つき ¥6600-
お料理のみ¥3300 -
季節の料理、蕎麦、天ぷら、ごはんもの、その他に日本酒飲み放題がついた、ちょっと贅沢なコースとなっております
コース料理は、3日前までのご予約をお願いいたします